Bad Gin spielt auch mit erfrischenderen Geschmacksrichtungen, während es seinen würzigen Charakter bewahrt. Es wird kombiniert mit Birnenlikör und Kamillensirup, Limettensaft, Minzblättern und Ingwerbier
Die Shake-and-Fine-Strain-Technik anwenden.
Alle Zutaten in einem Shaker vermengen und abseihen, damit Eis und eventuelle feste Rückstände nicht im Glas landen: Verwenden Sie 50 ml Bad Gin, 20 ml Birnen-Kamillen-Likör, 10 ml Limettensaft und 5 Minzblätter.
Schließlich das Ingwerbier hinzufügen und den Cocktail mit Minzblättern garnieren.
Ein Cocktail für die mutigsten Gaumen, der Bad Gin wird in Kombination mit Kirsch-Tomate, Zitronensaft, schwarzem Pfeffer und Tabasco serviert.
In einem Mixingglas ein halbiertes Kirschtomätchen mit 15 ml frischem Zitronensaft, 15 ml flüssigem Zucker, einigen Körnern schwarzen Pfeffers, grünem Pfeffer und 4 bis 8 Tropfen Tabasco mörsern.
Der Reifegrad der Tomate beeinflusst den endgültigen Geschmack, es wird empfohlen, eine nicht zu reife Frucht zu wählen. Anschließend 45 ml Bad Gin in die Mischung gießen.
Das Mischglas mit Eis füllen und kräftig schütteln. Schließlich alles in eine zuvor gekühlte Schale gießen, durch ein Sieb abseihen und mit einer großzügigen Zitronen twist verfeinern.
